石嘴山银行盐池支行:金融赋能,将滩羊产业“有名”变为“有价”
“黄河冲出贺兰山,塑造了宁夏平原,几乎所有的中国美食家都认为:盐池滩羊肉质最佳。”《舌尖上的中国》是这样描述盐池滩羊的。如果用一种味道形容盐池,那就是“羊肉味”。
盐池县位于宁夏东部,位于陕甘宁蒙四省(区)交界地带。名字即带“盐“,是国内罕见的盐渍化土壤地带,这里生长的滩羊,毛发曲卷,世代喝着碱水、吃着中草药长大。它们越过土堆,踩过砂石,饮过茫茫盐川的风土,肉质被潜移默化“腌渍入味”,成为餐桌上一道难得美味。近年来,盐池滩羊常处于供不应求的状态,而盐池这个全年日照时间接近3000小时,雨少,蒸发量大的地方,也因滩羊而声名远播。
滩羊产业,链动发展
石嘴山银行盐池支行成立于2018年10月,是石嘴山银行在盐池地区唯一一家网点,超五载的春华秋实,坚定以滩羊为主业的核心发展思路,聚焦当地特色产业,着力打造滩羊产业链特色银行,重点支持盐池特色滩羊产业,致力于服务全县人民。截至目前,资产规模已超3亿元,服务客群超2000余户。正是依托滩羊产业,盐池地区衍生出了以羊肉为核心的产业供应链,例如上游的滩羊饲养、核心的屠宰加工、终端的产品销售等,其中前端的饲养主要来源于农户,终端屠宰政府严格把控,后端的销售则是百花齐放,面向全国。屠宰加工是该产业链条内较为重要的一环,其中宁夏盐池县滩羊产业发展集团有限公司、盐池县鑫海食品有限公司等企业在取得屠宰授权后,面向全县养殖户,收购、屠宰、加工,形成了自有的滩羊肉产品品牌。多年来,石嘴山银行盐池支行也与当地的重要滩羊企业建立了合作关系,并形成了互帮互助的合作模式,助力盐池滩羊产业“有名”变“有价”。
品牌助力,开拓市场
随着“盐池滩羊”品牌影响力的不断提升以及消费者需求量的日益增大,农户养殖“小而散”的缺点被逐步放大,规模化的养殖场应运而生。盐池地区的核心企业开始培育供应量稳定的家庭牧场和专业大户,保证羊肉供应能满足淡旺季的市场需求,并依托科技,让羊肉能追本溯源,每只“进口”羊肉均可查询到养殖基地,力求品质保障。针对当地产业链的这一发展趋势,石嘴山银行盐池支行创新推出了“滩羊养殖贷款”,依托核心企业供应链前端数据,持续向农户发放养殖资金,支持扩大存栏量。近年来,已累计支持规模化滩羊养殖户超过千户。
与此同时,随着消费者生活品质的提升,人们对口感要求也逾发严格,部分企业为保证滩羊的肉质、口感稳定,甚至自主研发饲料,保证每只羊都是由“中草药、山泉水”喂养。2023年,盐池县滩羊产业发展集团下属的宁夏丰牧饲料科技服务有限公司自主研发饲料已经进入市场,属于盐池当地本土的优质饲料已经进入养殖场。该公司作为石嘴山银行盐池支行重要的合作伙伴,也补全了石嘴山银行金融支持滩羊产业链的重要一环。
如今,盐池滩羊产业的众多授权品牌经营商遍布区内外,各省份均可看到盐池滩羊的专营店、合作商家,品牌效应的加持也为商户提供了不少便利。随着电商市场的发展,使得购买滩羊肉的渠道增加,滩羊品牌更是琳琅满目,尤其在“狮城宁好”电商基地成立后,更是推动了精分割市场的发展,目线上市场中的著名品牌均为“盐池滩羊”,其余品牌包括“宁鑫”“西鲜记”“西部优选”等,石嘴山银行盐池支行也与这些羊肉单品中的知名品牌有着紧密合作。
和谐共生,互助双赢。为客户着想,为客户解决问题,是石嘴山银行盐池支行多年来始终坚持的服务宗旨,关系是稳定的,合作是长久的,发展才是相互的。未来,石嘴山银行盐池支行将继续聚焦滩羊产业,重点支持前端养殖户及规模化养殖场,锚定羊肉消费市场的发展趋势,着重扶持产业链各环节的先发企业做大做强。